안녕하세요. 키친리더 입니다.
건강, 웰빙의 주제가 끊이지 않고 있는 요즘이라
주변에 샐러드전문점이 많아지고 있더라구요.
저희 키친리더도 역시 유행에 뒤쳐지지 않으니!!!
오늘은 충주 호암에 위치하고 있는 샐러드집의 주방기기를 납품하고 왔습니다!!!
샐러드집이다 보니 매장이 전체적으로 크진 않다는거!
그래서 주방 역시도 작은 평수로 꾸며졌어요.
전체적으로 'ㅁ'자 주방이고
주방 한 가운데에는 동선 효율을 높여줄 토핑테이블냉장고가 설치되었습니다.
위로는 상부선반이 설치되었어요.
세척공간겸 조리공간입니다~
재료들의 손질과 요리가 가능한 곳입니다!
2조세정대가 설치되었어요.
가벼운 조리도 할수 있게끔
좌열 간텍기렌지도 설치되었습니다.
벽선반이 설치될 수 있는 공간이 있다면! 최대한 많이 설치해주셔야 수납공간이 부족하지 않습니다^^
테이블냉장고와 2단작업대, 그리고 제빙기가 설치되었어요.
음료도 파는곳이기때문에 제빙기와, 커피머신기도 설치되었어요.
테이블냉장고, 테이블냉동고는 냉장, 냉동 역할 뿐만 아니라
작업대로 사용할 수 있는 큰 장점!! 보이시죠~~!?
냉장고도 있어야하고 작업대도 필요할 때
많이 사용하십니다 : )
주방에서 쓰일 기물들까지 전부 납품되었어요!
이렇게 해서 샐러드집 주방이 알차게 완성!!!!
오늘도 저희 키친리더와 함께 해주셔서 너무 감사합니다 : )
감기조심하시구요~! 언제나 응원하겠습니다.